Hạt chia là một loại ngũ cốc chứa nhiều chất dinh dưỡng và có tác dụng rất tốt đối với sức khỏe và làm đẹp. Chia cũng là loại hạt rất phổ biến ở Việt Nam tuy nhiên tác dụng thực sự của loại hạt này là gì thì không phải ai cũng nắm được. Trong bài viết dưới đây hãy cùng chúng tôi tìm hiểu 12 tác dụng của hạt chia nhé.

Cung cấp chất xơ

Chia là loại ngũ cốc rất giàu chất xơ. Mỗ bữa ăn bạn có thể sử dụng khoảng 2 thìa hạt chia là đã cung cấp cho cơ thể được 38% lượng chất xơ cần thiết hàng ngày. Việc cung cấp đầy đủ lượng chất xơ sẽ giúp cơ thể bạn tráh được những bệnh về tim mạch hay táo bón và kiểm soát tốt lượng đường có trong máu. Chính vì thế hạt chia là thực phẩm cung cấp chất xơ lý tưởng cho cơ thể bạn.

Chứa vitamin B3 và B1

Trong hạt chia có một hàm lượng rất lớn vitamin B3 và B1. Mỗi ngày 2 muống hạt chia là bạn đã nạp vào cơ thể 12% lượng vitamin cần thiết. Đây là 2 loại vitamin cần thiết dùng để chuyển hóa thức ăn thành năng lượng đồng thời giữ cho não bộ hoạt động được bình thường.

12 tác dụng của hạt chia

Bổ sung Omega – 3

Trong hạt chia có chứa một hàm lượng axit béo omega – 3 rất dồi dào. Chính vì vậy mà hạt chia rất tốt cho sức khỏe đặc biệt là não và tim mạch. Một số bác sĩ đã nghiên cứu và chỉ ra rằng mỗi ngày tiêu thụ khoảng 25g hạt chia là người đó đã có thể bổ sung đáng kể hàm lượng omega – 3 trong cơ thể rồi đấy.

Cung cấp khoáng chất Selenium

Selenium là loại khoáng chất có vai tro chống oxy hóa giúp hạn chế tác hại của các gốc tự do lên các tế bào bình thường. Không những vậy selenium còn giúp cơ thể hấp thụ một cách tốt hơn vitamin E.

Trong mỗi muống hạt chia có chứa tới 15,5 mcg selenium và chiếm tới 22% lượng cần thiết mỗi ngày. Chính vì vật chia là loại ngũ cốc chứa chất béo tốt cho cơ thể như protein, canxi, kẽm, đồng…

h1 bzpu

Chia rất tốt cho sức khỏe

Giúp giảm cân

Có thể bạn đã biết hạt chia được rất nhiều chị em sử dụng trong quá trình giảm cân. Bởi hàm lượng chất xơ trong hạt chia sẽ khiến bạn có cảm giác no lâu hơn. Chính vì vậy bằng cách sử dụng hạt chia kết hợp với sữa chua sẽ giúp bạn giảm thiểu được lượng thức ăn khi có cảm giác no nhanh.

Không những vậy hạt chia còn là tác nhân thúc đẩy quá trình đốt cháy chất béo diễn ra nhanh hơn và rất tốt cho giảm cân. Ngoài ra hạt chia còn là nguồn cung cấp đạm thực vật cực kì tốt cho sức khỏe khi nó giảm được khả năng thèm ăn.

Cung cấp các dưỡng chất cần thiết cho cơ thể

Trong hạt chia có chứa một hàm lượng lớn các nguyên tố vi lượng như vitamin, canxi, kali, photpho… Đây là các dưỡng chất cần thiết để cung cấp năng lượng cho một ngày dài làm việc. Đặc biệt hơn cả là các dưỡng chất có trong hạt chia đều có hàm lượng cao hơn nhiều lần so với các loại thực phẩm khác.

Ngoài ra thì canxi hay magie đều là các thành phần cốt lõi cấu tạo nên xương và răng. Và đây cũng là các chất rất cần thiết đối với mẹ bầu hay mẹ đang nuôi con nhỏ. Nếu mẹ không cung cấp đủ các dưỡng chất này rất có thể trẻ sẽ bị còi xương.

Không chỉ có trẻ nhỏ mà ngay cả người lớn khi thiếu canxi và magie sẽ dẫn đến đau nhức cơ bắp, rối loạn tim và huyết áp. Đồng thời canxi còn là yếu tố giảm kích thích các cơ và hệ thần kinh.

Giải độc cơ thể

Giải độc cơ thể là một trong 12 tác dụng của hạt chia. Hạt chia không chia giúp cơ thể loại bỏ các chất độc mà nó còn hỗ trợ hệ tiêu hóa rất tốt. Không những vậy trong hạt chia còn có các hợp chất chống viêm giúp phục hồi các tế bào bị tổn thương. Chính vì thế hạt chia có tác dụng bảo vệ các tế bào và thải độc tố ra khỏi cơ thể rất hiệu quả.

Chống oxy hóa

Vào từng độ tuổi nhất định làn da sẽ xuất hiện dần các dấu hiệu lão hóa khiến da trở nên nhăn nheo. Việc xuất hiện các nếp nhăn là do sự thiếu hụt collagen. Chính vì vậy trong hạt chia có chứa hợp chất chống oxy hóa và hàm lượng protein cao giúp làm chậm quá trình lão hóa. Đồng thời loại hạt này giúp thải độc cơ thể giúp bạn sở hữu một làn da hồng hào và khỏe mạnh.

Nhờ hợp chất chống oxy mà hạt chia sẽ có khả năng chống lại các gốc tự do gây hại. Hơn thế nữa mỗi 100g hạt chia có lượng ORAC lớn gấp 7 lần nhu cầu của cơ thể. Chính vì thế nó sẽ ngăn cản quá trình lão hóa và làm trẻ hóa làn da rất hiệu quả.

Hạt chia rất tốt cho bà bầu

Giúp xương chắc khỏe

Đối với những người cao tuổi khi hormone estrogen giảm dẫn đến lượng canxi mất cân bằng và nguy cơ loãng xương là không thể tránh khỏi. Do đó người cao tuổi cần bổ sung canxi để cân bằng hàm lượng trong cơ thể và giúp xương chắc khỏe.

Trong hạt chia có lượng canxi cao tương đương với sữa. Vì vậy sử dụng sản hạt chia hàng ngày sẽ giúp cải thiện độ chắc khỏe của xương. Không những vậy loại hạt này còn giúp cơ thể hấp thụ tốt hơn vitamin D – dưỡng chất giúp tổng hợp canxi.

Cải thiện sức khỏe tim mạch

Một trong 12 tác dụng của hạt chia chính là cải thiện sức khỏe tim mạch. Có rất nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng omega-3 có trong hạt chia sẽ giúp giảm các triệu chứng rối loạn nhịp tim rất hiệu quả.

Hạt chia cũng tốt cho cả tim mạch

Không những vậy loại axit béo này còn có khả năng ngăn ngừa ung thư rất tốt. Chính vì vậy hãy sử dụng hạt chia thường xuyên nhé.

Ngăn ngừa bệnh tiểu đường

Hạt chia có tác dụng giữ lượng đường huyết ổn định và giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường. Hạt chia có hàm lượng chất xơ cao rất tốt cho người bệnh tiểu đường. Việc sử dụng hạt chia sẽ giúp người bệnh giảm được lượng đường trong máu.

Hỗ trợ hệ tiêu hóa

Chất xơ trong hạt chia có chức năng hỗ trợ hệ tiêu hóa rất tốt và đây cũng là một trong 12 tác dụng của hạt chia. Do có hàm lượng chất xơ cao mà hạt chia chính là tác nhân giúp sản sinh vi khuẩn có lợi giúp hệ tiêu hóa hấp thụ thức ăn tốt hơn.

Hơn thế nữa hạt chia còn rất hiệu quả trong việc ngăn cản các bệnh vê đường ruột. Chính vì vậy bạn nên sử dụng hạt chia trong khẩu phần ăn của mình nhé.

Trên đây là 12 tác dụng của hạt chia mà chúng tôi đã tổng hợp được. Hy vọng bài viết sẽ giúp bạn hiểu hơn về loại hạt này cũng như các tác dụng của nó nhé.