8 loại thực phẩm bổ máu cho cơ thể không nên bỏ qua

Bạn đang bị thiếu máu? Bạn đang tìm đến các loại thực phẩm bổ máu? Bài viết này của ikute.vn  phần nào có thể chính lá đáp án bạn cần.

Thực phẩm được phân ra nhiều nhóm với những công dụng khác nhau. Việc tìm một nhóm thực phẩm bổ máu không hề khó. Nếu bạn đang chưa biết những nhóm, loại thực phẩm nào dùng để bổ máu, thì hãy theo dõi bài viết này. Top những loại thực phẩm giúp bổ máu tốt cho cơ thể sẽ được ikute bật mí dưới đây.

Vai trò của máu trong hoạt động của cơ thể

Trong cơ thể con người máu giữ vai trò rất thiết yếu và quan trọng. Máu là chất dinh dưỡng cung cấp cho các cơ quan hoạt động, đồng thời máu tham gia vào việc loại bỏ các chất thải trong quá trình chuyển hóa của cơ thể. Cụ thể các vai trò chính của máu như sau:

• Vận chuyển oxy: Nhờ màu oxy có thể vận chuyển từ phổi đến các cơ quan.
• Lấy khí cacbonic từ mô vận chuyển đến phôi và đào thải ra bên ngoài.
• Các hooc-môn từ những tuyến nội tiết được máu vận chuyển đến các mô.
• Từ hệ tiêu hóa máu vận chuyển thức ăn (đạm, mỡ, đường) có được tiêu hóa.
• Giúp cơ thể chống lại nhiễm trùng.

Nhóm thực phẩm bổ máu hiệu quả cho cơ thể

Máu giữ nhiệm vụ rất quan trọng đối với cơ thể của con người. Vì vậy, việc chọn lựa các loại thực phẩm bổ máu đưa vào bữa ăn là việc cần thiết. Sau đây ikute.vn xin chia sẻ đến các bạn những nhóm thực phẩm giúp bổ máu nên được bổ sung trong bữa ăn.

Nhóm thực phẩm có chứa sắt

Trong những loại thực phẩm bổ máu có chứa nhiều hàm lượng sắt bên trong. Những thực phẩm giàu chất sắt sẽ góp phần hình thành nên hemoglobin để bổ sung máu cho cơ thể, giúp vận chuyển oxy đi khắp đến các tế bào cơ thể. Sắt có trong động vật gọi là sắt heme, sắt này dễ hấp thu hơn so với sắt có bên trong nguồn thực vật.

Gan gà, bò, hàu, gà tây, đậu nành, đậu lăng, đậu đỏ, mật mía, ngũ cốc ăn sáng và rau bó xôi là nguồn thực phẩm cung cấp hàm lượng sắt dồi dào. Theo khuyến nghị thì nam nữ từ 19 tuổi hàm lượng sắt cần cung cấp trong ngày là 8mg, và đến 50 tuổi  là 18mg.

Nhóm thực phẩm giàu vitamin B

Các loại vitamin B như B6 B9, B12… giữ vai trò nhất định trong việc tạo nên các tế bào hồng cầu, cũng như quá trình biệt hóa hồng cầu nguyên bào. Chính vì vậy, đối với những ai đang bị thiếu máu thì nhóm thực phẩm giàu vitamin B sẽ giúp bổ máu. Nhóm thực phẩm có chứa vitamin B như: măng tây, sữa, gà, cá ngừ, trứng… và các loại rau đậm màu.

Nhóm thực phẩm chức nhiều vitamin C

Các chuyên gia nghiên cứu về dinh dưỡng, họ cho biết rằng, vitamin C đối với việc ngăn ngừa các tình trạng thiếu máu rất hiệu quả. Ngoài ra, chúng còn rất có ích trong việc hỗ trợ cơ thể hấp thụ chất sắt và giúp phòng ngừa được những tình trạng nhiễm trùng, viêm nhiễm… Vì vậy, những loại thực phẩm có

8 loại thực phẩm bổ máu chi tiết nhất

Các loại rau xanh sẫm màu

Một số loại rau như: cải xoăn, cần tây, cải bó xôi, mồng tơi, rau đay… là những loại rau có màu xanh sẫm. Đây là nguồn thực phẩm có chứa sắt non-heme rất dồi dào cần thiết cho cơ thể. Hơn nữa, lượng axit folic và vitamin C có trong những loại rau này giúp cơ thể hấp thu chất sắt tốt hơn.

Nguồn chất dinh dưỡng bổ máu có trong các loại thịt

Chất sắt heme có trong các loại thịt cơ thể dễ hấp thu được hơn so với sắt heme có từ nguồn thực vật. Sắt heme giúp sản xuất lượng hồng cầu cần thiết cho cơ thể, cải thiện tình trạng thiếu máu. Các loại thịt như: thịt lợn, thịt bò, thịt gà… bạn có thể bổ sung và thực đơn hằng ngày nếu như đang bị thiếu máu.

Bổ máu cho cơ thể từ các loại hải sản

Các loại thịt hải sản đặc biệt là những loại có vỏ bởi vì vỏ của chúng chứa nhiều chất sắt và giàu axit folic, hai chất này giúp bổ máu rất hiệu quả. Ngoài ra, trong các loại hải sản còn có nhiều khoáng chất khác như: canxi, kẽm, phốt pho,… những chất này giúp xương chất khỏe. Những loại hải sản dành cho người thiếu màu và được dễ chế biến như: cua, hàu, cá thu, tôm. cá mòi, các loại sò.

Các loại đậu giúp bổ máu

Trong đậu có hàm lượng sắt và vitamin rất cao, nhờ đó nó là loại thực phẩm bổ máu được rất nhiều lựa chọn sử dụng. Có thể kể đến mọi số loại đậu phổ biến như: đậu nành, đậu xanh, đậu Hà Lan, đậu trắng…

Cải thiện tình trạng thiếu máu nhờ các loại hạt

Các loại hạt như: hạt điều, hạt óc chó, hướng dương, hạt bí… đây là nguồn thực phẩm rất giàu chất sắt. Những bệnh nhân đang bị thiếu máu có thể chọn sử dụng các hạt kết hợp với những loại rau, trái cây hay salad để cải thiện tình trạng thiếu máu và tăng sức đề kháng.

Những loại trái cây giàu vitamin C để bổ máu

Những loại trái cây ngoài việc cung cấp một lượng vitamin C tự nhiên cho cơ thể, chúng còn giúp hấp thụ chất sắt hiệu quả hơn. Việc lựa chọn các loại trái cây chứa vitamin C để hỗ trợ giải quyết tình trạng thiếu máu là lựa chọn tuyệt vời. Một số loại trái cây có thể kể đến như: quả dâu tây, trái ổi, quả cà chua…

Sử dụng nho khô giúp bổ máu

Theo một số thông tin nghiên cứu, trong nho khô có chứa chất sắt, canxi, kẽm, phốt pho… là những thành phần dinh dưỡng rất tốt cho việc cải thiện tình trạng thiếu máu. Bên cạnh đó, trong nho khô còn có hoạt chất chống oxy hóa, các hoạt chất này giúp quá trình sản xuất tế bào hồng cầu diễn ra nhanh hơn. Nhờ đó, việc ngăn ngừa tình trạng thiếu máu ở mỗi người trở nên hiệu quả hơn.

Sữa và những sản phẩm từ sữa giúp bổ máu

Những sản từ sữa và sữa rất giàu chất khoáng giúp bổ máu mà còn chứa vitamin B12 , C và vitamin A rất cao. Các chất này có vai trò quan trọng trong việc giữ chất sắt vào sản xuất ra các tế bào hồng huyết cầu giúp cơ thể giải quyết bệnh thiếu máu.

Ngoài ra bạn có thể lựa chọn các loại thực phẩm chức năng để bổ máu như: Viên uống bổ máu Rubina Takeda, Viên uống bổ máu Blackmores Vitamin B12… Các sản phẩm này điều có mặt tại ikute, đảm bảo các sản điều chính hãng 100%. Mời bạn truy cập vào ikute.vn để biết thêm thông tin chi tiết của từng sản phẩm bổ máu.

Những phần mà ikute cup cấp trên đây, chắc hẳn các bạn đã biết được bệnh thiếu máu nên chọn những thực phẩm bổ máu nào. Máu có vai trò rất quan trọng đối với cơ thể, vì vậy chúng nên ăn uống đầy đủ chất dinh dưỡng/ Và đừng quên thường xuyên bổ sung các loại thực phẩm giúp bổ máu vào thực đơn cho gia đình nhé.